Feines aus dem Norden

Schwedisches

La Praline

Feine Schokoladentrüffel mit kleinen Meersalz-Flocken. Die cremig zartschmelzende Kositenz zergeht auf der Zunge.

Inhaltsstoffe: ungehärtetes Fett, (Kokosfett, zertifiziertes Palmkernfett), Zucker, fettarmes Kakaopulver, Molkenpulver, Meersalz (0,6%), Emulgator: Sojalecithin, Vanille,                                                                        Schokoladenpulver

 

                                                     200g 7,95€      

La Praline

Feine Schokoladentrüffel mit Lakritz- Geschmack. 

Inhaltsstoffe: ungehärtetes Fett, (Kokosfett, zertifiziertes Palmkernfett), Zucker, fettarmes Kakaopulver, Molkenpulver, Lakritzpulver 1,5%, Emulgator: Sojalecithin, Vanille, garniert mit Schokoladenpulver    

 

                                                     200g 7,95€

                                                                

Haupt Lakrits Höst Pralinen

schwarze Johannisbeere

Der Laritzkern ist umgeben von feinster weißer belgischer

Schokolade, verfeinert mit schwarzer Johannisbeere, roter Bete und Balsamessig.

Genießen Sie Höst Pralinen am besten zu einem spritzigen Weißwein.

Zutaten: 60% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator, Sojalecithin, natürl. Vanillearoma), Sirup, Weizenmehl, Zucker, Invertzucker, 3,5% Rohlakritz, Salmiak, Salz, Sternanis, Glanzmittel Carnauba-

wachs, rote Bete, schwarze                                                               Johannisbeere, Balsamicoessig,

                                                    Erwachsenenlakritz - kein

                                                    Kinderlakritz

                                                    

                                                    165g 9,50€

 

Haupt Lakrits Hallon Pralinen Himbeere

Feine Pralinenkugeln mit einem Kern aus Salzlakritz umhüllt von weißer Schokolade, verfeinert mit Kakao, Himbeere und Vanille

Genießen Sie Hallon Pralinen zu einem guten Roséwein.

Zutaten: 60% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator, Sojalecithin, natürl. Vanille-

aroma), Sirup, Weizenmehl, Zucker, Invertzucker, 3,5% Rohlakritz, Salmiak, Salz, Sternanis, Glanzmittel Carnauba-

wachs, Kakao, Himbeeren, Vanillestange, Vanillearoma,                                                             Erwachsenenlakritz - kein                                                           Kinderlakritz

 

                                                    165g 9,50€

 

 

 

Pyramidbageriet BIO-Spisknäcke

Ein besonders bissfestes Knäckebrot mit einem charakteristischen, fein säuelichen Geschmack. Dieser ensteht durch das Backen in mit Kiefernholz befeuerten Öfen. Das Pyramidbageriet Spisknäke hat versch. gastronomische Auszeichnungen und Preise in Schweden erhalten.

Diese Knäcke passt hervorragend zu salzigen und geräucherten Beilagen. Ebenso zu würzigen Pasteten und Käsesorten sowie zu herzhaften Aufschnitten.

Zutaten: Roggenvollkornmehl*, frischer Sauerteig* (Roggen), Voll-

kornweizenmehl*, Maismehl, Wasser, Hefe, Salz

*biologisch angebaut

 

135g 4,95€

 

 

Albaöl HC

Rapsöl mit feinem Buttergeschmack

Albaöl ist eine schwedische Rapsöl- Zubereitung mit Leinöl- Anteil. Sowohl Raps als auch Lein sind naturbelassen und nicht genmanipuliert.

Albaöl HC hat eine angenehm feine Butternote - es enthält jedoch keine Bestandteile tierischer Herkunft. Damit ist Albaöl HC auch für Vegetarier und Veganer geeignet.

Das Multitalent eignet sich zum Braten, Grillen, Dünsten, Sautieren, Abschmelzen und Backen oder als "ausgelassene Butter" für Dressings, Marinaden und Dips.

Kennzeichnend für Albaöl ist das ausgewogene Verhältnis von

Omega-6- und Omega-3- Fettsäuren.

Ohne Kondervierungsstoffe und ohne ungesunde gehärtete Fette. Verwendung immer dann, wenn man aus gesundheitlichen Gründen auf Butter verzichten will oder muss.

 

0,75l 10,95€