1974 gründeten Heidi und Henning Wilk in Höxter ihren Großhandel mit erlesenen Schinken und Wurstspezialitäten. Auf Reisen nach Italien, Frankreich und die Schweiz lernten sie Hersteller kennen, die in kleinen Manufakturen feinste Lebensmittel produzierten. Begeistert von den hohen Qualitäten und Genüssen erweiterten sie das Sortiment um Pasta, Pesto und Olivenöl. Aus "Wilk Wurst und Schinken" wurde der Delikatessen Großhändler Wilk. Seit 1993 umfasst das Sortiment auch Premium Schokoladen und besondere Süßwaren. 

Der heutige Geschäftsführer Frank Wilk und das Team der Wilk Gourmetgroup suchen, wie seine Eltern damals schon, auf der ganzen Welt nach neuen Feinkost- Produkten der Spitzenklasse. Inzwischen umfasst das Sortiment weit über 1700 Artikel.

Wir haben einige ausgewählte Produkte im Sortiment.

Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereine. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig verarbeitet, der dann langsam und bei niedrigen Temperaturen durch Bronzematrizen gepresst wird.

Anschließend wird die Pasta bei ebenfalls niedrigen Temperaturen je nach Format zwischen 24 und 92 Stunden getrocknet. Das Ergebnis ist eine geschmacksreiche Pasta, die sich durch relativ kurze Kochzeiten auszeichnet und die Dank ihrer rauhen Oberfläche bestens mit Saucen verbindet.

Im südlichen Apulien, in der Nähe der alten Barockstadt Lecce, befindet sich das alte Landgut der Familie Guarini. Das milde Seeklima

und die warme Sonne Apuliens lasseen hier auf rund 700ha besten Ackerlandes, neben Weintrauben und Oliven, auch versch. Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika und vor allem versch. Tomaten-sorten prächtig gedeihen. 

Auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet, werden alle Gemüse sofort mit besten Zutaten perfekt aufeinander abgestimmt, zu wohl-schmeckenden Spezialitäten verarbeitet.

Aceto Balsamico di Modena vom ältesten und mehrfach prämierten Balsamessighersteller Giusti.

Seit inzwischen 17! Generationen werden die traditionellen Methoden und Geheimnisse von den Eltern an die Kinder weitergereicht, wodurch über Jahrhunderte eine einzigartige Erfolgsgeschichte in der Welt des Balsamicos entstanden ist.